¿Un plato sano y fresquito? Salpicón de marisco! 🦐 Me gustó mucho como aperitivo en Bajo Guia en el restaurante @elembarquedeguia ¿Cuáles son las claves de un buen salpicón? La materia prima, la combinación de productos, su cocción y la vinagreta 😋#comerdelujo #eatgirl #foodie #foodstagram #instafood #instafoodie #sanlucardebarrameda #cadizfornia #cadiz #gastronomy #andalucia #restaurant #restaurante Continúa leyendo Salpicón de Marisco en Bajo Guía
¿Cómo describir a @casaguerrerodesde1947 ? Como una dulce FÁBRICA DE RECUERDOSOfrecen un magnífico catálogo de dulces artesanos especializados en pastas secas, de hecho su recetario es 🤫 SECRETO 🤫 y sólo pasa de generación en generación.¿Quieres conocerla un poquito más? Esta es alguna de sus especialidades y dulce típico de la zona: EL BOLLITO SANLUQUEÑO Es una torta crujiente ovalada de Sésamo, elaborada con … Continúa leyendo El Bollito Sanluqueño
restaurante jerez cadiz Continúa leyendo Tabanco Banderillas, la esencia de Jerez
Qué bonitos son los reencuentros! 🥰Con mi querido Bajo Guía y mi @avanteclarobajoguia , celebrándolo con sus clásicos «falsos makis» de langostinos 🦐 e inaugurando la apertura de la veda de las coquinas! Fantásticas bandejas de langostinos con tomate 🥖Como curiosidad, probamos un vino generoso de licor tb sanluqueño, con un punto de chocolate llamado Fernando Poo q dió el toque dulcecito a la comida … Continúa leyendo Avante Claro: el encanto del producto a los pies de Doñana
Nuevo corazón ❤ de @comerdelujo ❤Un placer volver a la renovada @laesparteriajerez y descubrir su evolución 👌👏Novedades en la carta: el salmorejo de aguacate 🥑q estaba espectacular. También un tartar de gambas con ajo blanco muy bueno. Se mantienen sus clásicos cono la fideuà y su ensaladilla de gambas 🦐. La terraza supercoqueta, pero más bonita su nueva decoración y sus cuidados detalles en el … Continúa leyendo Redescubriendo la Espartería
«The show must go on» («el espectáculo debe continuar»).. y ahora más q nunca 💪Animada terraza en @zokozahara , los camareros encantadores, la música buenisima y una carta original 😋 Tomamos una fideuà «quemada» y una mini hamburguesa de retinto muy sabrosa! 🍔 comerdelujo #eatgirl #foodphotography #andalucia #zaharadelosatunes #zahara #cadizfornia #cadiz #restaurante #restaurant #instafood #foodporn #foodie #zoko #foodstagram #food #foodielove Continúa leyendo Zoko Zahara… el espectáculo debe continuar
Mi capricho en @casa_juanitoelcostero siempre ha sido las costillistas de atún 🐟pero no tuvimos la suerte de que hubiera😪De forma que el plato preferido de la noche fue… el revuelto de ortiguillas! Buenísimo.. ❤Las huevas estupendas, tb comimos rape con salsa de erizo y unos chipirones.. 🦑 eso si, el detalle de los mini-heladitos @magnumspain en el postre es lo más! 🥰#comerdelujo #cadiz #zaharadelosatunes #zahara … Continúa leyendo Casa Juanito y sus costillitas de atún
Cuando tus amigas se quedan en la piscina 🏖 y te escapas pq tú no quieres posponer cumplir una de tus fantasías gastronómicas de la temporada de verano: la tosta de atún y trufa del @restauranteelcampero ❤ en #Barbate Impresionada por el usuzukuri de atún y con el postre: una sinfonía cítrica que recuerda a un «lemon pie» que me han dejado con muchas ganas … Continúa leyendo El Campero de Barbate y sus caprichos de atún
Día de conversaciones gastronómicas a pie de playa, en @viuespaciogastronomico 😋 Un primer sorbo de champagne 🍾@louisroederer_ te va preparando para degustar el punto salino del mar, con un «matrimonio» con una base de brioche bien tierno y unas anchoas Solano Arriola de Santoña excelentes.Me encantan los petit choux de steak tartar de retinto con emulsión de trufa, homenaje a la familia pastelera de Juan, … Continúa leyendo Viu, espacio Gastronómico
¿Quieres conocer algo más del «Turista gastronómico Digital»? ¿sobre la importancia de la segmentación? ¿sabes que es un «Prosumer»? ¿conoces las nuevas tendencias?¿pq debemos poner especial atención en el turismo gastronómico»? ¿qué oportunidades hay en Andalucía?.. Fruto de una colaboración con @aunahorade , quienes están haciendo una labor estupenda ayudando a digitalizar las localidades de #andalucia de menos de 20.000 habitantes, hemos realizado … Continúa leyendo El Turista gastronómico DIGITAL
Experiencias GASTRONÓMICAS 