¿Te gustan las albóndigas? Disfrútalas en Jerez en La Gabriela

Juan Antonio de @lagabrielajerez defiende sus buenísimas redondas delicias, picadas y hechas en su casa con mucho cariño 😋 Tiene 3 variedades: * Albóndigas de secreto ibérico en salsa de Palo Cortado con crema de patatas y patatas paja * Albóndigas de choco con salsa de almendras y base de cuscús de verduras * Albóndigas en tomate y sus fritas ¿Cuáles probarías primero? Yo caí … Continúa leyendo ¿Te gustan las albóndigas? Disfrútalas en Jerez en La Gabriela

La tasquita de Aladro: recuperando tradiciones

😋 Nuevas aperturas en Jerez: @latasquitadealadro 👌 Dirigido por los dos hermanos: Ramón y Eliseo Benítez, se han propuesto recuperar esos bares tasquitas de antaño donde no falta el papel de estraza y mucha autenticidad. 🍽 Su objetivo es que sus «parroquianos» disfruten con su fuera de carta, variando con 2 o 3 tapitas diferentes cada semana 🍽 Chicharrones impresionantes y su tapa ganadora del … Continúa leyendo La tasquita de Aladro: recuperando tradiciones

Cuando la sumiller es efímera: Barbadillo

Catas diferentes: Cuando la sumillería es efímera Un trío ganador: Una sumiller muy top como Isabelle Brunet + buena comida del Espejo de Sanlúcar + Vinazos de Barbadillo escogidos con mucho cariño de la mano de Armando Guerra Casi estrenando la nueva sala de cata, en el salón del Bicentenario, seguimos celebrando los 200 años de Barbadillo. Para ello, han diseñado un evento “pop up” … Continúa leyendo Cuando la sumiller es efímera: Barbadillo

CASA YANNAT: un Bed & Breakfast en Jerez de lo más coqueto

Para dormir a pierna suelta en un antiguo palacete jerezano del siglo XVII En el centro de Jerez, sentirse como en casa, y disfrutar de todos los detalles de buen gusto de una anfitriona con mucha personalidad: Cristina Lleixà. ¿Es o no un lujazo? Cada vez somos más los que estamos “luchando” por situar a la palabra lujo más lejos de la ostentación y banalidad, … Continúa leyendo CASA YANNAT: un Bed & Breakfast en Jerez de lo más coqueto

Crabbys Coastfood: Fun food o comida sabrosa y divertida en Puerto Sherry

En uno de mis viajes al Este de Estados Unidos, de pequeñina y con familia, recorrimos desde Nueva York hasta Canadá. Y es que cuando se viaja sola comes lo que quieres y cuando quieres, cosa que me hace muy feliz, pero en este caso no pudo ser con casi 10 años de edad. Tal fue así, que al cabo de unos días de trayecto, … Continúa leyendo Crabbys Coastfood: Fun food o comida sabrosa y divertida en Puerto Sherry

MULAI: gastronomía balinesa jerezana con pellizco

Al entrar en el restaurante, se nota que la decoración de MULAI está pensada con mucho cariño y para que el cliente disfrute. Por una parte es muy acogedora, haciéndote sentir cómoda como en casa, pero a la vez te invita a viajar y soñar con lugares exóticos. Muy en línea de lo que después será la experiencia gastronómica. También disponen de una terraza coqueta, … Continúa leyendo MULAI: gastronomía balinesa jerezana con pellizco

Un restaurante peruano, en el centro de Jerez 👍 @lastierrasdearturo

Una alternativa muy fresca para una cena de verano ☀️ Terraza con poquitas mesas. El Pisco Sour para abrir boca, buenísimo! 🍸 De entrante, una causa limeña de pollo, hecha de patata, limón,  huevo cocido y aceitunas negras, imprescindible su punto picantito de ají amarillo 😋 Muy rica! Seguidamente nos tomamos un arroz chaufa, que se trata de un plato típico peruano de arroz frito … Continúa leyendo Un restaurante peruano, en el centro de Jerez 👍 @lastierrasdearturo

MARAMBAY: un espectáculo de esteros, vino y sal

Gastroplanazo de verano: Pasear por esteros, pescar langostinos y luego comértelos admirando la Bahía de Cádiz brindando con un buen vinito.  Una de las mejores maneras de conocer un territorio es a través de su gente, su vida, su trabajo y sus ojos. En Marambai abren las puertas de sus esteros y salinas para que vivas insitu este oficio tan lleno de tradición gaditana. Antonio … Continúa leyendo MARAMBAY: un espectáculo de esteros, vino y sal

Las maravillosas carnes de Cateringerbur

Y es que no se puede tener más arte que el veterinario-asador José Miguel Cantos con sus “asados y guisos camperos con sabor a gañanía” Cateringerbur: Eventos y asados camperos a domicilio Se percibe desde la primera vez que se habla con Josemi, al mando de Cateringerbur, que es una persona con mucha fuerza, ilusión y con mucha luz. Luego al verle en acción cocinando … Continúa leyendo Las maravillosas carnes de Cateringerbur