En uno de mis viajes al Este de Estados Unidos, de pequeñina y con familia, recorrimos desde Nueva York hasta Canadá. Y es que cuando se viaja sola comes lo que quieres y cuando quieres, cosa que me hace muy feliz, pero en este caso no pudo ser con casi 10 años de edad. Tal fue así, que al cabo de unos días de trayecto, … Continúa leyendo Crabbys Coastfood: Fun food o comida sabrosa y divertida en Puerto Sherry
👌 RAMÉ vs VIU 💪Resumen en un minuto de todos los platos de la «gastro batalla» de ayer 😋 🏅Platos que para mí fueron ganadores: 🏅 🔹️ el Pichón en salmis y apionabo – producto de @higiniogomezortiz (Ramé) 🔝🔹️la croqueta cremosa de coral con sashimi de gamba blanca 🦐 (Ramé)🔹️Tarantelo en tomate 🍅 (Viu)🔹️Ajoblanco de piñones de la Breña y corvinata en adobo (Viu) 👏 … Continúa leyendo Duelo de restaurantes
En el Puerto de Santa María, una nueva apertura a tener en cuenta: @tohqa_ Carta no muy extensa, de temporada y cambiante, pero con dos menús largo y corto que la complementan. Nos animamos a comer de carta Platos elaborados con una base tradicional, pero con un punto diferente. Me pareció una muy buena relación calidad precio, con foco en el producto y … Continúa leyendo TOHQA: Frescura, gusto y atrevimiento ❤
En el paseo de El Puerto de Santa María, cerquita del Castillo de San Marcos, se encuentra un pequeño establecimiento llamado Onoto. Con unas pocas mesas fuera del local, puedes contemplar el río Guadalete mientras tomas el sol. El recinto no es muy grande, y sus paredes forradas de madera, le dan ese punto acogedor. En la barra, cubierta de piel de vaca, asoman unas … Continúa leyendo El Food Porn o las hamburguesas pornográficas de Onoto
Cuando crees que un restaurante de carretera no te puede asombrar.. la vida te da sorpresas! Algunos podrían decir que tiene un punto temático, pero detrás de la bandera de España hay muy buena comida, cocina tradicional y platos estupendos. Miguel, lidera el servicio, y seguro te atenderá con buenos consejos. En nuestro caso, nos recomendó la raya con tomate y estaba impresionante. Pregunta fuera … Continúa leyendo Algo muy castizo.. y sabroso: Venta el Cepo
Publicado en Bocabierta – Diario de Jerez y el Diario de Cádiz – 31 de Julio 2019 Cádiz en verano, no es sólo “chiringitos y chanclas”. El producto y su cocinado tradicional se está reinventando y cocineros de toda España miran hacia el Sur. Te propongo estos Gastroplanazospara que desconectes y disfrutes de los mejores sabores gaditanos. Son sabores que se convertirán en recuerdos, y … Continúa leyendo Ortiguilla de mar: explosión de sabor y lujo de estas tierras
Mi experiencia: No era la primera vez que pisaba el clásico Faro del Puerto de Santa María, y vaya por delante que me declaro fan de su gran familia de restaurantes formada por el Grupo El Faro: al Faro de Cádiz, Ventorrillo El Chato y Barrasie7e. En cualquiera de ellos se sabe que vas a comer muy bien, y que es una apuesta segura. El caso es … Continúa leyendo El Faro del Puerto: ¿mesa elegante o barra informal?
Las escapadas de Angélica 