Salpicón de Marisco en Bajo Guía

¿Un plato sano y fresquito? Salpicón de marisco! 🦐 ⁣

Me gustó mucho como aperitivo en Bajo Guia en el restaurante @elembarquedeguia

¿Cuáles son las claves de un buen salpicón? La materia prima, la combinación de productos, su cocción y la vinagreta 😋

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