Zarpamos para brindar por la puesta de sol

Comienzan los atardeceres gastronómicos a bordo del buque “la Pepa” partiendo desde la preciosa Bajo Guía  ¡Leven anclas! Maridaje con brisa marinera  En esta primera travesía fue el restaurante Avante Claro el que se encargó de cocinar y servir los platos maridados con una variedad de seis cervezas de la serie 1906 de Estrella Galicia. Y como comentó Julio Morales, Brand Ambassador de las cervezas … Continúa leyendo Zarpamos para brindar por la puesta de sol

Doñana, camarones y angulas en la Algaida

Cuando quedas para hacer una excursión en la preciosa Doñana, descubres la venta el Raspa en la Algaida, donde hay angulas (350 eur/kilo), especialidad en caza, y como guinda conoces a una diseñadora encantadora @rocioortegamoda, descubriendo q la moda y la gastronomía tienen mucho q ver.. Acaso no te vistes para ir a almorzar o cenar??.. Un día completo! Foto de ella estupenda, y yo … Continúa leyendo Doñana, camarones y angulas en la Algaida

El encanto de Bajo Guía #sanlúcar

Y claro, todo este pescadito en Casa Juan, acompañado de manzanilla San León de @bodegasargueso Y como hoy tengo el día melancólico, esas medias botellas me recuerdan a feria 💃y las vistas y ese paseo me evocan tiempos pasados de tapeo, risas y barras (en plena lucha con el codo por un trocito..) tiempos que seguro volverán! Mientras tanto a disfrutar del presente que “ni … Continúa leyendo El encanto de Bajo Guía #sanlúcar

Comprar de mercado y que te lo cocinen en Sanlúcar

❤ ¿Un planazo en cuanto nos podamos mover?  ❤ Imagina pasear por el mercado de Sanlúcar, elegir los mejores langostinos y pescados que te apetezcan… (No te pierdas el puesto de @hermanosbrioso) y con la bolsa de la compra, andas 1 min y llegas a @bodegas_cigarrera . Atravesando una bonita bodega, llegas a una terraza fantástica donde a primera hora del almuerzo da el sol … Continúa leyendo Comprar de mercado y que te lo cocinen en Sanlúcar

🍁 Comer debajo de una parra 🍁

El otro famoso Bigote de Sanlúcar : hablamos de la Peña La Parra El Bigote, nada q ver con el de Bajo Guía Y es que comer debajo de una parra tiene un encanto especial… Marcado por el ir y venir de gente de la zona, donde la especialidad son las alitas de pollo Un lugar especial con música ambiente, donde se puede escuchar desde … Continúa leyendo 🍁 Comer debajo de una parra 🍁

Corazón en Barbiana❤

El encanto de la Plaza Cabildo y de su gente, me enganchó la primera vez que la pisé, hace ya muchos años. Y es que me hace especial ilusión que el corazón de @comerdelujo luzca en un clásico tan querido como Barbiana. Parada indispensable o punto de encuentro 😋 Un placer refrescarse, manzanilla en mano, y disfrutar de un animado ambiente, siempre acompañado por el … Continúa leyendo Corazón en Barbiana❤

Coquinas de fango: Taberna el Loli

☀️¿Conoces las coquinas de fango? Al ajillo están buenísimas y las puedes encontrar en Taberna “El Loli” en #Sanlúcar ☀️⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Las coquinas de fango se marisquean a mano, volteando el barro con los brazos y se recogen las que se dejan ver en la superficie. Se encuentran en los caños fangosos de la Bahía de Cádiz.⁣⁣⁣⁣Sobre el restaurante, esta taberna marinera cuenta con unas lámparas simulando … Continúa leyendo Coquinas de fango: Taberna el Loli

Salpicón de Marisco en Bajo Guía

¿Un plato sano y fresquito? Salpicón de marisco! 🦐 ⁣⁣Me gustó mucho como aperitivo en Bajo Guia en el restaurante @elembarquedeguia ⁣¿Cuáles son las claves de un buen salpicón? La materia prima, la combinación de productos, su cocción y la vinagreta 😋⁣#comerdelujo #eatgirl #foodie #foodstagram #instafood #instafoodie #sanlucardebarrameda #cadizfornia #cadiz #gastronomy #andalucia #restaurant #restaurante Continúa leyendo Salpicón de Marisco en Bajo Guía

El Bollito Sanluqueño

¿Cómo describir a @casaguerrerodesde1947 ? Como una dulce FÁBRICA DE RECUERDOS⁣Ofrecen un magnífico catálogo de dulces artesanos especializados en pastas secas, de hecho su recetario es 🤫 SECRETO 🤫 y sólo pasa de generación en generación.⁣⁣¿Quieres conocerla un poquito más? Esta es alguna de sus especialidades y dulce típico de la zona: ⁣ EL BOLLITO SANLUQUEÑO Es una torta crujiente ovalada de Sésamo, elaborada con … Continúa leyendo El Bollito Sanluqueño