Si quieres tomar un buen atún, existe un «Trastero» en Jerez, que se encargan de traerlo mar adentro @eltrastero.jerez Manuel Benítez le da su toque personal a todos los platos. La primera vez que probé el corazón de atún fue allí. Seguro que tb te sorprenderá con sus creaciones y sus productos Sus gintonics en catavino imprescindibles para terminar con un almuerzo fantástico #comerdelujo #restaurante … Continúa leyendo ❤Apostando al rojo.. al atún rojo ❤
Palabra que significa confianza y ponerse en manos del chef… en este caso un acierto 👌 Un festival gastronómico japonés en @gallopedro_bar , una experiencias dirigida por un vasco gaditano @turuto de manitas niponas ⛩ Pq sólo puedo poner 10 fotos, pero el desfile de niguiris fue brutal! Maridaje con vinos de @bodegaslustau #comerdelujo #eatgirl #yummy #japanesefood #foodielove #foodie #foodstragam #andalucía #cádiz #jerezdelafrontera Continúa leyendo OMAKASE: Pq a veces lo mejor es dejarse llevar!
Y claro, todo este pescadito en Casa Juan, acompañado de manzanilla San León de @bodegasargueso Y como hoy tengo el día melancólico, esas medias botellas me recuerdan a feria 💃y las vistas y ese paseo me evocan tiempos pasados de tapeo, risas y barras (en plena lucha con el codo por un trocito..) tiempos que seguro volverán! Mientras tanto a disfrutar del presente que «ni … Continúa leyendo El encanto de Bajo Guía #sanlúcar
La familia Pravia, agricultores y ganaderos desde 1940, tienen abierto desde hace un año un despacho de vinos donde degustar vino y comprar otras delicatessen. Lo gestiona un encantador José Data, que continúa con el negocio familiar. Y es q estoy feliz de descubrir otro lugar donde comprar productos artesanos y de calidad en Jerez 殺 En el pequeño despacho puedes encontrar garbanzos de su … Continúa leyendo Almacenistas de vino y proveedores de otras exquesiteces gastronómicas
Hoy me he estrenado con unas buenas gambas, fabulosas en @el_bichero cerquita del parque Hontoria, antiguo Bodosky Luego un pescadito al horno y un tartar de atún fantástico. Y todo en una terraza con estufa, todo un lujo! Mejor reservar pq hay poquitas mesas.. Y para acompañar, vinito blanco de la zona: @huertadealbala #comerdelujo#eatgirl #yummy #blogger #gastroblogger #gastroplanazos #gasyronomy #yummy #food #foodielove #foodie Continúa leyendo Volvemos a saborear los restaurantes en Jerez
Mañana sale a la venta el primer vino fino (seco) hecho en el marco de Jerez de uva PX, de la mano de la bodega @ximenezspinola El vino que quiso ser fino: Este vino fino, estático, es fruto de la «serendipity» ⭐ y como no, gracias a que la naturaleza «les cogió trabajando» 🤗 Estaban elaborando en la bodega otro vino, criado en barrica de … Continúa leyendo Novedades en el Consejo Regulador de vino de Jerez: nace un vino «audaz»
Ya sabéis que me chifla descubrir productos de la zona y darlos a conocer. En este caso @aguacateandaluz se puso en contacto conmigo y me enviaron este rico detalle 😋 Investigando, me contaron sobre su proyecto y aprendí varias cosas: El aguacate es una fruta que nunca madura en el árbol y que se recoge verde. Sus aguacates cuando llegan al cliente han pasado por … Continúa leyendo ❤🥑 Unos aguacates gaditanos sin líos, pero con mucha historia 🥑❤
Son unas galletitas secas de almendra que provienen de la Toscana. Parecidos también a los carquiñolis catalanes. Aunque a mí me ha apetecido acompañarlas de un té con chimenea, suelen tomarse mojadas en vino dulce… la próxima vez prometo mojarlas en Sherry. Un cream le vendría fenomenal. ¿Dónde encontrarlas? en Pastelería Jesús #comerdelujo #eatgirl #galletas #cookies #caprichos #jerez #pasteleriaartesanal #pasteleriaartesana #gastronomy #gastroblogger #blogger #caprichos Continúa leyendo Las galletas de Prato llegan a Jerez
❤ ¿Un planazo en cuanto nos podamos mover? ❤ Imagina pasear por el mercado de Sanlúcar, elegir los mejores langostinos y pescados que te apetezcan… (No te pierdas el puesto de @hermanosbrioso) y con la bolsa de la compra, andas 1 min y llegas a @bodegas_cigarrera . Atravesando una bonita bodega, llegas a una terraza fantástica donde a primera hora del almuerzo da el sol … Continúa leyendo Comprar de mercado y que te lo cocinen en Sanlúcar
Descubrimientos bodegueros con mucha solera No era la primera vez que visitaba @bodegastradicion ,pero sí la primera que visitaba su archivo. Fue una sorpresa llena de historia y anécdotas ❤ Lo mejor fue conocer a Manolo Marín, quién cuidadosamente guarda y va recuperando esa documentación, todavía mucha de ella por descubrir. No sólo hay informacion sobre vino, si no de la historia de España. Nos … Continúa leyendo Bodegas Tradición: solera e historia del vino y de España
Experiencias GASTRONÓMICAS 