❤ Delicioso atún en el Mercado de Jerez ❤

Como enamorada de los mercados, es para mi un reto descubrir las mejores paradas y sus «Caprichos» más interesantes. Para ello, no dudo en preguntar e interesarme, incidiendo los puestos donde haya las colas más largas. Despues de ir a correr, como me apetecía un buen tartar de atún, paseé por varias pescaderías concurridas y al preguntar por tan delicioso pescado, me dijeron q no … Continúa leyendo ❤ Delicioso atún en el Mercado de Jerez ❤

❤🥑 Unos aguacates gaditanos sin líos, pero con mucha historia 🥑❤

Ya sabéis que me chifla descubrir productos de la zona y darlos a conocer. En este caso @aguacateandaluz se puso en contacto conmigo y me enviaron este rico detalle 😋 Investigando, me contaron sobre su proyecto y aprendí varias cosas: El aguacate es una fruta que nunca madura en el árbol y que se recoge verde. Sus aguacates cuando llegan al cliente han pasado por … Continúa leyendo ❤🥑 Unos aguacates gaditanos sin líos, pero con mucha historia 🥑❤

Nacen los Caprichos del Diario, nueva sección del buen vivir en Cádiz

Me alegra inaugurar con vosotros esta nueva sección en el @diariodecadiz donde compartir «Caprichos» de la provincia de Cádiz ¿Qué es un «Capricho» para ti?Para mi un capricho puede ser sensorial, experiencial o material… lo que imaginemos! Quizás algo que no sea cotidiano y que nos apetezca. Un regalo para nuestro alma y nuestro cuerpo a los que debemos mimar, y más en estos tiempos difíciles.  … Continúa leyendo Nacen los Caprichos del Diario, nueva sección del buen vivir en Cádiz

Las galletas de Prato llegan a Jerez

Son unas galletitas secas de almendra que provienen de la Toscana.  Parecidos también a los carquiñolis catalanes. Aunque a mí me ha apetecido acompañarlas de un té con chimenea, suelen tomarse mojadas en vino dulce… la próxima vez prometo mojarlas en  Sherry. Un cream le vendría fenomenal.  ¿Dónde encontrarlas? en Pastelería Jesús  #comerdelujo #eatgirl #galletas  #cookies #caprichos #jerez #pasteleriaartesanal #pasteleriaartesana #gastronomy #gastroblogger #blogger #caprichos Continúa leyendo Las galletas de Prato llegan a Jerez

Comprar de mercado y que te lo cocinen en Sanlúcar

❤ ¿Un planazo en cuanto nos podamos mover?  ❤ Imagina pasear por el mercado de Sanlúcar, elegir los mejores langostinos y pescados que te apetezcan… (No te pierdas el puesto de @hermanosbrioso) y con la bolsa de la compra, andas 1 min y llegas a @bodegas_cigarrera . Atravesando una bonita bodega, llegas a una terraza fantástica donde a primera hora del almuerzo da el sol … Continúa leyendo Comprar de mercado y que te lo cocinen en Sanlúcar

Bodegas Tradición: solera e historia del vino y de España

Descubrimientos bodegueros con mucha solera No era la primera vez que visitaba @bodegastradicion ,pero sí la primera que visitaba su archivo. Fue una sorpresa llena de historia y anécdotas ❤ Lo mejor fue conocer a Manolo Marín, quién cuidadosamente guarda y va recuperando esa documentación, todavía mucha de ella por descubrir. No sólo hay informacion sobre vino, si no de la historia de España. Nos … Continúa leyendo Bodegas Tradición: solera e historia del vino y de España

Arroz en una venta ❤

En Venta Lomopardo ¿En busca de cuchareo para rematar estas fiestas? Pues a pocos minutos del centro de Jerez, en la pedanía de Lomopardo, podrás disfrutar de una venta tradicional (con terraza cubierta) que además de servir unos arroces estupendos, presumen de tener una buena carta de caza. Se denomina una venta, ventorrillo o ventorro a un establecimiento hostelero de ruta.  Le da carácter como … Continúa leyendo Arroz en una venta ❤

Preciosos atardeceres en las viñas de #jerez

Pocos sitios son tan auténticos y te reciben con tanto cariño como en el Cerro del Arte, eso sí, no es apto para todos los públicos Llevas tú la comida, pero la bebida y su famoso mosto te lo sirven ellos allí. Llévate una ración de más pq seguro q acabarás compartiendo y haciendo amigos. #comerdelujo #jerezdelafrontera #eatgirl #viñas #mosto #foodie #atardecer #food #restaurante #sunset … Continúa leyendo Preciosos atardeceres en las viñas de #jerez

El afinador de Quesos

Entonemos nuestro paladar con algunos conceptos y deleitémonos de las sinfonías de sabores de nuestros quesos. Andalucía destaca por los buenísimos quesos principalmente de cabra y de oveja. Vamos a conocerlos algo más! Queso de cabra vs queso de oveja: ¿Cuál ganará la batalla? Sobre su sabor: el de cabra tiene un toque algo más ácido, siendo el de oveja más fuerte y aceitoso.  Sobre … Continúa leyendo El afinador de Quesos