El rey de mar: El atún Rojo

  No me gustan excesivamente las modas, pero debemos reconocer que el atún rojo se ha puesto de moda. Para lo bueno y para lo malo. Lo bueno: se da a conocer su cultura y lo relacionado con el mismo. Lo malo: el atún rojo se encuentra en peligro de extinción, y como se suele oír en los mercados y mercadillos “me lo quitan de … Seguir leyendo El rey de mar: El atún Rojo

Comiendo y Viviendo de Lujo

Existe una técnica en el Coaching (*)que se utiliza para identificar qué es lo que  te mueve en tu vida. Se trata de  imaginar lo que sería un día perfecto para ti: desde primera hora de la mañana a la noche. A partir de allí, verbalizas tus sentimientos en cada momento, hasta llegar a dibujar cuáles son tus valores. ¿Me permites que te pida que, … Seguir leyendo Comiendo y Viviendo de Lujo

“First Wines”

Soy de esas que disfruta viendo los suicidios emocionales y las pocas conquistas que se realizan en materia de amor en “First Dates”, mientras voy incubando un ligero sueño que en poco tiempo desembocará en ronquidos. Pero la semana pasada, me desvelé viendo el programa. Una de las concursantes pidió un Albariño en el estupendo bar, pero saliéndose de la habitual cerveza que suelen servir, … Seguir leyendo “First Wines”