Tailandia en Jerez

🌸 Un aire de exotismo en la Plaza Arenal 😋 Nuevo restaurante en #JerezdelaFrontera 🤗 Con un mes de vida @restaurantecharmandspice nos deleita con una carta thailandesa de lo más interesante. Como amante del curry verde no pude dejar de probarlo. Lo preparan de pollo, langostinos, ternera o verdura. Muy rico con su ligero punto picante 🔥De postre Khao Niao Mamuang: un mango 🥭 muy … Continúa leyendo Tailandia en Jerez

Una maravilla el Rabo de Toro en el Bar Moreno «El Ministro»

Con razón @martinberasategui lo visita para disfrutarlo. Allí podrás  probar su aceite, también de Torrecera. En Torrecera (#jerez ) es un clásico y de los bares más queridos de la zona, regentado por los entrañables Antonio y Carmen. Además de por el rabo de toro, es famoso por su aneto (filete de pollo empanado, relleno de jamón / queso) y por su ensaladilla de aguacate,  … Continúa leyendo Una maravilla el Rabo de Toro en el Bar Moreno «El Ministro»

De Vuelta y Media 🙃

🍷Nuevo bar de vinos y fingerfood en la Plaza Plateros 😋«De vuelta y media» Recién estrenado, con terraza y una bodega espectacular, ya podemos disfrutar de un nuevo lugar que promete muchos momentos estupendos en el centro de Jerez. 🖼 No te pierdas las preciosas obras de arte en el interior, que el dueño Mariano, ha escogido con todo mimo ya que es aficionado: me … Continúa leyendo De Vuelta y Media 🙃

Lomo en manteca con Paco Melero 😋

Nos hemos acercado a Vejer para tratar de conocer todo sobre el lomo en manteca, y @carniceriapacomelero nos ha recibido con una de sus riquísimas «tartas cochinas» Además, Paco, nos ha contado muchísimas historias.. toda un biblia de cultura Gastronómica vejeriega Junto a su hermano, nos ha mostrado cómo se hace el lomo en manteca, paso por paso y en directo.. os adelanto q está … Continúa leyendo Lomo en manteca con Paco Melero 😋

¿ Conoces el restaurante @veranillo_de_santa_ana en Sanlúcar ? 🍽

Como teníamos ganas de atún rojo de almadraba => Empezamos con jamón de atún muy bien preparado y unos tacos espléndidos 😋 de @petacachico Seguimos con un tartar de gambas y con ropa vieja.. y de postre tarta de queso 🤗 Tiene una pequeña terraza y aunque no se ve el mar, está a pocos metros de la playa Pq Sanlúcar está de moda 🥰 … Continúa leyendo ¿ Conoces el restaurante @veranillo_de_santa_ana en Sanlúcar ? 🍽

¿Te gustan las albóndigas? Disfrútalas en Jerez en La Gabriela

Juan Antonio de @lagabrielajerez defiende sus buenísimas redondas delicias, picadas y hechas en su casa con mucho cariño 😋 Tiene 3 variedades: * Albóndigas de secreto ibérico en salsa de Palo Cortado con crema de patatas y patatas paja * Albóndigas de choco con salsa de almendras y base de cuscús de verduras * Albóndigas en tomate y sus fritas ¿Cuáles probarías primero? Yo caí … Continúa leyendo ¿Te gustan las albóndigas? Disfrútalas en Jerez en La Gabriela

La tasquita de Aladro: recuperando tradiciones

😋 Nuevas aperturas en Jerez: @latasquitadealadro 👌 Dirigido por los dos hermanos: Ramón y Eliseo Benítez, se han propuesto recuperar esos bares tasquitas de antaño donde no falta el papel de estraza y mucha autenticidad. 🍽 Su objetivo es que sus «parroquianos» disfruten con su fuera de carta, variando con 2 o 3 tapitas diferentes cada semana 🍽 Chicharrones impresionantes y su tapa ganadora del … Continúa leyendo La tasquita de Aladro: recuperando tradiciones

Zarpamos para brindar por la puesta de sol

Comienzan los atardeceres gastronómicos a bordo del buque “la Pepa” partiendo desde la preciosa Bajo Guía  ¡Leven anclas! Maridaje con brisa marinera  En esta primera travesía fue el restaurante Avante Claro el que se encargó de cocinar y servir los platos maridados con una variedad de seis cervezas de la serie 1906 de Estrella Galicia. Y como comentó Julio Morales, Brand Ambassador de las cervezas … Continúa leyendo Zarpamos para brindar por la puesta de sol