Fresquita de Perea: taco de Atún

☀️ En una esquinita, casi escondido, en el centro de Zahara de los Atunes, se encuentra @lafresquitadeperea 😋 Recomendaciones: el burrito de atún en primer lugar, por su textura y juego de sabores.. y luego la tosta de atún picante 🐟 y si quieres salir del pescado, el steak tartar tb te gustará! Imprescindible reservar online 😎 en estas fechas. 🌬Perfecto para los días de … Continúa leyendo Fresquita de Perea: taco de Atún

Clásicos de Zahara: Antonio

¿Qué tal volver a visitar el conocido @restauranteantoniozahara ? ☀️ Mi plato favorito en este restaurante, ha sido y es: el atún con tomate, con una base de patatas y con un huevo en lo alto… está espectacular! También probamos la tosta con atún y su toque de foie: equilibrado y con una base de pan lo justo de fina para dar protagonismo al atún … Continúa leyendo Clásicos de Zahara: Antonio

Zocarrá.. arroces 🔝

Que se pare el mundo.. …cuando tengo delante un arroz tan rico como éste en @zokarra en #zaharadelosatunes El arroz ESPECTACULAR , de atún  meloso, en su punto y muy sabroso, llenito de tropezones.Su fama es merecida, eso sí está a tope  Cerquita de la playa.. ☀️Imprescindible reservar #Comerdelujo #restaurante #restaurant #cadiz #zahara #foodies #foodlovers #eatgirl #yumm #bar #atun #arroz Continúa leyendo Zocarrá.. arroces 🔝

Cocktail, cocos y sherry

Si te gustan los cocktails (o eres un apasionado del ron) este es tu sitio en Jerez: @cubanamejerez  Destacan los cocktails servidos en cocos, de diferentes sabores como el plátano, fruta de la pasión, mango.. los famosos «cocos tikis» Lo mejor el cocktelero: Eloy García, sus historias y experiencias, especialmente las del Caribe 珞 Como amante del negroni, probé el sherry-negroni con brandy Cardenal … Continúa leyendo Cocktail, cocos y sherry

Santai – Cocina Viajera 😋

🌊 Disfrutando de @universotarifaoficial ☀️ Para tomar nota: @santaitarifa Ganador de #rutadelatundetarifa2022 no te pierdas el Brioche de atún rojo de @jc_mackintosh Cocina viajera en una de las calles más animadas de #tarifa Intenta buscar el toque de palo cortado a las almejas Thai 😋 Disfruta de los saam fresquitos de salmón, donde la salsa es de lo más sabrosas. Y unas berenjenas caprese con … Continúa leyendo Santai – Cocina Viajera 😋

Tailandia en Jerez

🌸 Un aire de exotismo en la Plaza Arenal 😋 Nuevo restaurante en #JerezdelaFrontera 🤗 Con un mes de vida @restaurantecharmandspice nos deleita con una carta thailandesa de lo más interesante. Como amante del curry verde no pude dejar de probarlo. Lo preparan de pollo, langostinos, ternera o verdura. Muy rico con su ligero punto picante 🔥De postre Khao Niao Mamuang: un mango 🥭 muy … Continúa leyendo Tailandia en Jerez

Una maravilla el Rabo de Toro en el Bar Moreno «El Ministro»

Con razón @martinberasategui lo visita para disfrutarlo. Allí podrás  probar su aceite, también de Torrecera. En Torrecera (#jerez ) es un clásico y de los bares más queridos de la zona, regentado por los entrañables Antonio y Carmen. Además de por el rabo de toro, es famoso por su aneto (filete de pollo empanado, relleno de jamón / queso) y por su ensaladilla de aguacate,  … Continúa leyendo Una maravilla el Rabo de Toro en el Bar Moreno «El Ministro»

De Vuelta y Media 🙃

🍷Nuevo bar de vinos y fingerfood en la Plaza Plateros 😋«De vuelta y media» Recién estrenado, con terraza y una bodega espectacular, ya podemos disfrutar de un nuevo lugar que promete muchos momentos estupendos en el centro de Jerez. 🖼 No te pierdas las preciosas obras de arte en el interior, que el dueño Mariano, ha escogido con todo mimo ya que es aficionado: me … Continúa leyendo De Vuelta y Media 🙃

Lomo en manteca con Paco Melero 😋

Nos hemos acercado a Vejer para tratar de conocer todo sobre el lomo en manteca, y @carniceriapacomelero nos ha recibido con una de sus riquísimas «tartas cochinas» Además, Paco, nos ha contado muchísimas historias.. toda un biblia de cultura Gastronómica vejeriega Junto a su hermano, nos ha mostrado cómo se hace el lomo en manteca, paso por paso y en directo.. os adelanto q está … Continúa leyendo Lomo en manteca con Paco Melero 😋