Doñana, camarones y angulas en la Algaida

Cuando quedas para hacer una excursión en la preciosa Doñana, descubres la venta el Raspa en la Algaida, donde hay angulas (350 eur/kilo), especialidad en caza, y como guinda conoces a una diseñadora encantadora @rocioortegamoda, descubriendo q la moda y la gastronomía tienen mucho q ver.. Acaso no te vistes para ir a almorzar o cenar??.. Un día completo! Foto de ella estupenda, y yo … Continúa leyendo Doñana, camarones y angulas en la Algaida

Fantasías carnívoras hechas realidad: Carnes ahumadas y barbacoa

La barbacoa no es solo una cuestión de fuego, sino una mezcla de humo y de tiempo. Si quieres conocer más sobre @kinosbbq , ya tienes el link de mi última publicación en mi bio y en Caprichos del @diariodecadiz https://www.diariodecadiz.es/los-caprichos-del-diario/restaurante-jerez-barbacoa-nuevo_0_1561344089.html #comerdelujo#eatgirl #gastronomylover#gastroblogger #foodie #bloggerstyle #foodporn #food #foodielove #blogger Continúa leyendo Fantasías carnívoras hechas realidad: Carnes ahumadas y barbacoa

Restaurante Aproa: Que no se pierda el juguito

Este es uno de los mantras de Adrián Bravo, que se entiende cuando le hincas el diente a uno de sus alistados. Ese puntito de cocción maravilloso q marca la diferencia! Cuando tengas capricho de ostiones rodados, ortiguillas.. sabor a mar y buenas burbujas, cerquita de Jerez, te recomiendo el restaurante @aproa_ Para terminar esta travesía marina: un tocino de cielo con base de tarta … Continúa leyendo Restaurante Aproa: Que no se pierda el juguito

Roneando en #jerezdelafrontera

❤ Según nos contaron, se Ronea cuando lo quieres dar todo y quedar fenomenal ❤ Amigas, risas, terracita, buena comida y una camarera encantadora, Estefanía, que nos mimó en todo momento para que no nos faltara de nada: en el nuevo restaurante del centro de Jerez @roneobar , en la Calle Porvera. A destacar las zamburiñas con curry rojo y la lubina en tempura. Vino … Continúa leyendo Roneando en #jerezdelafrontera

🐖😋 Del cerdo, hasta los andares 😋 🐖

¿Te apetece un buen jamoncito? En @quincearrobas te lo pondrán.. y del que se pega al plato… 🔝🔝🔝 El carpaccio de presa ibérica espectacular👌Además podrás disfrutar de una morcilla de Burgos buenísima 🐽 y si te apetece algo diferente: Un tartar de butifarra y manzana muy original 😎 por supuesto la carne a la brasa fantástica 🐷 #comerdelujo#carne #gastronomy #gastroblogger #eatgirl #foodie #foodielove #restaurante #jerezdelafrontera … Continúa leyendo 🐖😋 Del cerdo, hasta los andares 😋 🐖

❤Apostando al rojo.. al atún rojo ❤

Si quieres tomar un buen atún, existe un “Trastero” en Jerez, que se encargan de traerlo mar adentro @eltrastero.jerez Manuel Benítez le da su toque personal a todos los platos. La primera vez que probé el corazón de atún fue allí. Seguro que tb te sorprenderá con sus creaciones y sus productos Sus gintonics en catavino imprescindibles para terminar con un almuerzo fantástico #comerdelujo #restaurante … Continúa leyendo ❤Apostando al rojo.. al atún rojo ❤

OMAKASE: Pq a veces lo mejor es dejarse llevar!

Palabra que significa confianza y ponerse en manos del chef… en este caso un acierto 👌 Un festival gastronómico japonés en @gallopedro_bar , una experiencias dirigida por un vasco gaditano @turuto de manitas niponas ⛩ Pq sólo puedo poner 10 fotos, pero el desfile de niguiris fue brutal! Maridaje con vinos de @bodegaslustau #comerdelujo #eatgirl #yummy #japanesefood #foodielove #foodie #foodstragam #andalucía #cádiz #jerezdelafrontera Continúa leyendo OMAKASE: Pq a veces lo mejor es dejarse llevar!

El encanto de Bajo Guía #sanlúcar

Y claro, todo este pescadito en Casa Juan, acompañado de manzanilla San León de @bodegasargueso Y como hoy tengo el día melancólico, esas medias botellas me recuerdan a feria 💃y las vistas y ese paseo me evocan tiempos pasados de tapeo, risas y barras (en plena lucha con el codo por un trocito..) tiempos que seguro volverán! Mientras tanto a disfrutar del presente que “ni … Continúa leyendo El encanto de Bajo Guía #sanlúcar

Almacenistas de vino y proveedores de otras exquesiteces gastronómicas

La familia Pravia, agricultores y ganaderos desde 1940, tienen   abierto desde hace un año un despacho de vinos donde degustar vino y comprar otras delicatessen. Lo gestiona un encantador José Data, que continúa con el negocio familiar. Y es q estoy feliz de descubrir otro lugar donde comprar productos artesanos y de calidad en Jerez 殺 En el pequeño despacho puedes encontrar garbanzos de su … Continúa leyendo Almacenistas de vino y proveedores de otras exquesiteces gastronómicas