❤ @pernordricardbog nos deleitó en @gallopedro_bar
con un menú degustación ❤ de la mano de un simpático sumiller @javiermartinez.silva
Como aperitivo una gilda saladita para contrastar con un sabroso vermouth Petroni… 😎 me encanta esa combinación 👌 y a partir de ahí, continuó el festival con champagne 🥂
Una ensaladilla de bogavante azul y trufa 🥂 GH Mumm Gran Cordon 😍 un montadito de filete de lubina de @esteroslubimar con una suave salsa tártara (buenísimo el brioche) 🥂 GH Mumm Grand Rosé 😍 y un escalope de ternera de la Janda con trufa y huevo poché 🥂 GH Mumm Milesimé
Y el toque dulce lo dió la piña al ron con mousse de lima 🍍 acompañado de un buen ron Havana Club Selección de Maestros @havanaclub.. y es que este final de fiesta invitaba a fumarse un buen puro
El vestido es de la tienda de @lamalajerez