El sabor no ocupa lugar: catas en la Piedra 👅


Me encantan las catas que te ayudan a descubrir sensaciones pero relacionándolo con el territorio y la elaboración e historia del vino… que te acompañan y te ayudan a sentir

Esta vez fue de la mano de los vinos de @williamshumbert

Interesante esquema el de la lengua y los sabores y su parte práctica: haciendo un ejercicio para conocer como los percibimos según cada vino. Enhorabuena @manuwine1826 por tu exposición

Y si encima está maridado con platos estupendos de @lapiedrajerez se acaba de jugar con los contrastes.

Fue Ale el que completó la experiencia con su gastronomía, a destacar tb un maravilloso steak tartar con amontillado Buenísima la ensalada de perdiz escabechada con un punto cítrico de naranja, acompañado de Dos Cortados
No faltaron sus famosas croquetas y de postre trufas!

Una noche donde conocer nuevos amigos, aprender y comer muy muy bien Atentos pq creo q se celebrarán más ❤

#Comerdelujo @sherrywinesjerez
#restaurante #jerezdelafrontera #cadiz

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