Como enamorada de los mercados, es para mi un reto descubrir las mejores paradas y sus «Caprichos» más interesantes.

Para ello, no dudo en preguntar e interesarme, incidiendo los puestos donde haya las colas más largas.

Despues de ir a correr, como me apetecía un buen tartar de atún, paseé por varias pescaderías concurridas y al preguntar por tan delicioso pescado, me dijeron q no era temporada, que eso ya lo sabía pq las «levantás» empiezan por Mayo, pero no perdí la esperanza: algo habrá congelado

Muy bien asesorada por la gente del lugar, me decanté por el número 16, por el puesto de Juanma. Y como soy una preguntona, Juanma amablemente me enseñó de donde venían esos maravillosos lomos que me iba a llevar a casa, de @petacachico . Pintaza!

殺 Y es que me encanta el @mercadodejerez !!
Seguiré investigando los mejores «Caprichos» de esta preciosa plaza.

PD.-La receta del tartar atún (facilísima) se encuentra en mis destacados de instagram Comerdelujo

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